I.
Kitchen cluster · I of V

Die Pizzeria-Palette.

Von der San-Marzano-Dose bis zum Kraft-Karton — eine Palette, ein Liefertag.

Zwanzig Artikel, die in keiner Pizzeria fehlen — gesammelt auf einem Bestellzettel, in einer Anlieferung, auf einer Rechnung. Von der San-Marzano-D.O.P. aus Cilento bis zur 30-cm-Pizzaschachtel aus unserem Non-Food-Lager. Wir denken den Abend­service mit, nicht nur das Regal.

Pizza Napoletana
San Marzano · Fior di Latte · Caputo 00 · fünf Minuten im 485-°C-Ofen
“
Wir haben drei Jahre von drei Lieferanten bestellt. Pasta kam aus Essen, Tomaten aus Bremen, Kartons aus dem Baumarkt. Seit Gastro Center kommt alles dienstags um sechs.
§ 1 · The pallet

One order sheet, 4 shelves.

The typical basket pattern for a Pizzeria menu. 9 article lines from 4 categories — from the tin to the carton. Copy, adjust, send.

Order preview · Pizzeria
9 line items · one pallet · one delivery day
No.
Shelf
Article
Packaging
Art. no.
  1. 01
    TR · Mehl
    Pizzamehl Typ 00
    25 kg Sack
    300102
  2. 02
    TR · Pasta
    Barilla
    Barilla Spaghetti Nr. 5
    500 g
    300019
  3. 03
    TR · Pasta
    Barilla
    Barilla Penne Rigate Nr. 73
    500 g
    300018
  4. 04
    TR · Öle
    Olivenöl
    1 l
    300094
  5. 05
    TR · Gewürze
    Fuchs
    Fuchs Pizzagewürz
    1 kg
    200003
  6. 06
    KÜ · Käse
    Mozzarella
    1 kg
    300091
  7. 07
    KÜ · Sahne
    Naarmann
    Naarmann Sahne 15 %
    1 l
    300092
  8. 08
    GE · Wein
    Lambrusco
    0,75 l · 6er
    100016
  9. 09
    NF · Karton
    Pizzabox 30 × 30 cm
    100 St.
    500036
All prices on request · cut-off 4 pm the day before
Enquire about this pallet →
§ 2 · Brands in the cluster

Who carries the range.

The manufacturers that set the tone in this kitchen — not the entire Gastro Center portfolio, but the focused selection for Pizzeria.

§ 3 · Why order the way you cook

Three reasons for one cluster, not five shelves.

a.

Ein Zettel, ein Liefer­tag.

Mehl, Tomate, Käse, Kartonage, Wein — statt drei Händler und drei LKW kommt alles dienstags oder freitags mit einer Palette.

b.

Preis­punkt für den Abend­service.

Wir verhandeln Mengen­preise mit Herstellern, die für die Straßen­pizzeria rechenbar sind. Der Caputo-Sack kommt für einen Preis, den keine Einzel­abnahme erreicht.

c.

Die Karten­berater-Runde.

Neue Pizzeria, neue Karte, neue Belag-Idee? Wir schicken ein Starter-Sortiment, abgestimmt auf Ihre Karte — inkl. Mengen, Preis, Anlieferungs­rhythmus.

§ 4 · On to the range

If you want to go deeper into individual shelves.

The pallet shows the typical basket. If you want to browse the whole shelf, here are the relevant categories for Pizzeria.

§ 5 · Starter pallet

Starter-Palette Pizzeria

Der Einstieg für eine neue Pizzeria oder eine Sortiments­umstellung: alle zwölf Kern­artikel auf einer Palette, passend für die ersten vier bis sechs Wochen. Abgestimmt auf Ihre erwartete Abend­kapazität.